Aloha

Aloha is used to greet each other in Hawaiian. It means "love", so each time you say "hello/aloha" you are spreading love... :D

******

Aloha es el saludo de Hawaii. Significa amor así que cada vez que se dicen "hola/aloha" están repartiendo amor... :D

This is the second summer we´ve attended a hula class. It´s so beautiful, delicate, colourful... Every single movement is related to what the song says.

******

Este es el segundo verano que participamos en un taller de hula. Es tan bonito, relajado y colorido...Cada movimiento está relacionado con lo que va diciendo la canción.

The Kumu Hula (teacher) is a Canarian-Hawaiian girl who teaches hula in Oahu but she comes to the Canaries each summer in order to visit her family and organise hula workshops. Learning to dance hula and its meaning and sharing lovely moments with all these wonderful women was very fun and satisfying. 

Each year the most important competition of hula, the Merrie Monarch, is held in Hawaii, if you want to see the delicacy and precision of the hula dance watch here.

******

Nuestra Kumu Hula (profesora) es de origen canario y hawaiano y enseña hula en la isla de Oahu (en el archipiélago de Hawaii) y viene cada verano a Canarias para visitar a su familia y organizar talleres de hula.

Aprender a bailar hula y todo su significado junto a todas estas maravillosas mujeres fue muy divertido y nos llenó de satisfacción. Cada año en Hawaii se celebra la más prestigiosa competición de hula, el Merrie Monarch, si quieren quedarse maravillados con la delicadeza y precisión del hula echen un vistazo aquí.

The position of the flowers in the hair (left/right) depends on whether you are single or married. ;D

******

La colocación de las flores en el pelo (a la derecha o a la izquierda) depende de si estás soltera o casada. ;D

And after the last day performance and still excited of having danced for our families and public, we arrived hungry at home and prepared a delicious (and fast as always, you know) tomato tart.

******

Y después de la actuación de fin de taller, aún con la emoción de haber bailado para nuestras familias y espectadores, llegamos a casa hambrientas y preparamos una tarta de tomate deliciosa y rapidita (como suele ser lo habitual es mis recetas...).

Fresh rosemary from the patio pots.

***

Romero fresco de mis macetitas de la terraza.

Easy Tomato tart

250 gr. puff pastry

flour for dusting

6 medium tomatoes (or 3 big)

3 tbsp. melted vegan butter

1 tbsp. brown sugar
Salt and freshly ground pepper (or Italian/Tuscany seasoning)

2  rosemary sprigs, fresh

1. Preheat the oven to 180º C/350º F/Gas 4

2. Put baking paper on the baking tray and roll out the puff pastry, lightly flour the paper if necessary.
3. Cut the tomatoes into 2.5 cm/1 inch chunks. Arrange them on the puff pastry leaving a 2.5 cm/1 inch border all around.
4. Brush the tomatoes with butter, season and sprinkle with sugar and rosemary.
5. Bake in the oven for 25/30 minutes or until the border is golden.

******

Tarta de tomate rápida, rica y facilita

250 gr. de hojaldre
harina para espolvorear
6 tomates medianos o 3 grandes
3 cucharadas de mantequilla vegana derretida
1 cucharada de azúcar integral
Sal y pimienta recién molida (o especias italianas de la Toscana)
2 ramitas de romero frescas.

1. Precalentar el horno a 180º C/350º F/ Gas 4
2. Poner papel de hornear en la bandeja de horno y estirar la masa de hojaldre, espolvorear un poco de harina si fuera necesario para que la masa no se pegue.
3. Cortar los tomates en trozos de 2.5 cm /1 pulgada. Cubrir con ellos el hojaldre dejando un borde de 2.5 cm/1 pulgada por todo el borde del hojaldre.
4. Con un pincel pasar la mantequilla derretida por los tomates, salpimentar y espolvorear el azúcar. Añadir las hojitas de romero.
5. Hornear durante 25/30 minutos o hasta que el borde esté dorado.

Hope you enjoy it!!!!      Espero que la disfruten!!!

XOXO

Sandra